Name: 東方美人(特級) 65g 蜜韻芬芳
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Price: 428.0
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東方美人(特級) 65g 蜜韻芬芳

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商品描述

此款東方美人（特級）的嫩度較本店另外一款東方美人高，香氣湯感表現也更優異。

豐儉由人，追求高品質些的可以選這款。

產自台灣新竹北埔，青心大冇品種，一芽二葉為主，五月採製。五色相間，白毫顯，蜜香果甜香，細滑粘稠，湯色橙黃透亮，甘鮮醇爽。

馥郁的茶香滋味，發酵帶來的溫潤感，讓人喝著心裡體貼平順。飲後舌有餘甘，生津滿口，蜜韻綿甜悠長。

［小綠葉蟬、著涎香］

東方美人茶是典型的採用經“小綠葉蟬”刺吸過的茶青，所製成的重發酵烏龍茶。

經小綠葉蟬刺吸作用下，茶樹因脅迫作用合成大量香氣物質，製成的茶品，具有蜜香、花果香多種復合的香氣，人們常把這種細膩獨特的香稱作“著涎香”。

小綠葉蟬是茶園裡常見的食葉害蟲之一，但對於東方美人來說又是不一樣的情況。它體小喜嫩，也就是說這細微的蟲子只喜歡吸取幼嫩芽葉的汁液，但看不見蟲洞。

所以東方美人嫩度較一般烏龍茶高，芽頭較多，白毫顯露。

［青心大冇］

青心大冇是東方美人的適製茶種，高香品種，是小綠葉蟬喜歡的茶種，因此相較其他品種，青心大冇做的東方美人“著涎率”更高，更具蜜香。

［葉底偏硬］

在小綠葉蟬的刺吸作用下，茶葉會萎縮，停止生長木質化，所以東方美人茶泡開後葉底會偏硬。

［東方美人是夏茶］

至於以春茶為佳的大多數茶，小綠葉蟬是在端午前後五六七月份，才大量繁殖出現，因此東方美人都是夏茶為佳。

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［沖泡建議］

因東方美人重發酵、經包揉工藝，內容物釋出較快，所以茶量無需過多、浸泡時間無需過長。

🍵🫖建議使用瓷蓋碗/瓷壺，130-150ml器皿，茶量約4g，沸水沖泡香氣高揚，稍晾水溫沖泡蜜潤感突出。

潤洗與否按個人喜好，頭5道浸泡時間約10-15s，過後適當延長，維持湯色橙黃透亮即可。

【產品信息】

品名：東方美人（特級）

產地：台灣新竹

茶類：烏龍茶

淨重：65g/罐

價格：$428/罐

買3送1：$1284/4罐

東方美人(特級) 65g 蜜韻芬芳