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烏龍茶品鑑班(初階)
何謂烏龍茶?
烏龍茶的產地有哪些?
各種烏龍茶有哪些分別?
如何沖泡烏龍茶?
如何品鑑烏龍茶?
烏龍茶品鑑班旨在讓大家認識烏龍茶的世界,導師會沖泡來自不同產區的烏龍茶,包括台灣烏龍、廣東烏龍、福建烏龍讓大家逐一品嚐及沖泡。期間會與大家分析每種烏龍的特徵,學員完成課程會懂得分辨以及懂得沖泡不同種類的烏龍茶。
烏龍品鑑班分為五節:
第一節:烏龍茶基本認識(台灣烏龍、廣東烏龍、閩南烏龍、閩北烏龍)
第二節:台灣烏龍(高山烏龍、凍頂烏龍、東方美人、窨花烏龍)
第三節:廣東潮洲鳳凰單叢(不同香型的單叢)
第四節:福建閩北烏龍(大紅袍、肉桂、水仙、拼配大紅袍)
第五節:福建閩南烏龍(清香鐵觀音、濃香鐵觀音、拼配鐵觀音)
共五節,每節2.5小時
上課時間:
(第1期)逢星期五
第一節23/6 (7:00pm-9:30pm)完
第二節7/7 (7:00pm-9:30pm)完
第三節14/7 (7:00pm-9:30pm)
第四節21/7(7:00pm-9:30pm)
第五節28/7(7:00pm-9:30pm)
(第2期) 逢星期六
第一節24/6 (11:30am-2:00pm)完
第二節8/7 (11:30am-2:00pm)完
第三節15/7 (11:30am-2:00pm)
第四節22/7 (11:30am-2:00pm)
第五節29/7 (11:30am-2:00pm)
(第3期)逢星期四
第一節6/7 (8:00pm-10:30pm)完
第二節13/7 (8:00pm-10:30pm)
第三節20/7 (8:00pm-10:30pm)
第四節27/7 (8:00pm-10:30pm)
第五節3/8 (8:00pm-10:30pm)
(第4期)逢星期六
第一節8/7(4:30pm-7:00pm)完
第二節15/7(4:30pm-7:00pm)
第三節22/7 (4:30pm-7:00pm)
第四節29/7(4:30pm-7:00pm)
第五節5/8 (4:30pm-7:00pm)
*如欲插班同學,可於以下時段補上第一節
13/7 四 3:30pm-6:00pm
14/7 五 3:00pm-5:30pm
15/7 六 8:00-10:30pm
學費:$2500 會員九折優惠(首次購物滿$1000登記後即成會員,於第二次開始購物正價九折)
包括教學資料、茶具一套、茶版共20款、結業證書
報名方式:
-可於任何一個展銷場地報名,接受現金、VISA、Master、銀聯、AE、支付寶、微信、轉數快、Payme
-可直接在網店付款,備註上第幾期
-可聯絡ian 94998701直接轉帳
上課地點:尖沙咀中港城UG58園地茶人
導師簡介:
陳寶山ian
園地有限公司創辦人
園地茶人首席導師及顧問
國家一級評茶技師
國家高級茶藝師
中級製茶師
曾到各茶區跟茶農學習製茶、採購茶葉
曾到香港不同機構、中心、中小學校及幼稚園推廣茶藝文化。為不同對象設計適合的茶藝及茶學活動。
梁偉南Alan
園地茶人導師及顧問
國家一級評茶技師
國家高級茶藝師
前五星級酒店首席茶藝師
籌辨茶活動、教學經驗豐富
朱雪瑩Janice
園地茶人導師及顧問
國家高級評茶師
國家高級茶藝師
曾到各茶區跟茶農學習製茶、採購茶葉
曾到香港不同機構、中心、中小學校及幼稚園推廣茶藝文化。為不同對象設計適合的茶藝及茶學活動。
可直接WhatsApp 園地茶人yuentea
負責人:
Ian Chan:+852 9499 8701
Janice Zhu: +852 6057 0959
————香港————
【 2024年11月後| 園地茶人| 展銷資訊】
【馬鞍山 新港城】
時間:11:00-21:00
日期:11月27日-12月3日
地點:新港城中心L2 麥當勞對面)
【📍門市:尖沙咀中港城】
時間:10:30-19:30
地點:尖沙咀中港城UG/F 95號舖(柯士甸站E出口 行出戲曲中心 右轉 )
【上架超市:銅鑼灣崇光百貨Sogo】
茶葉款式只有十幾種,最齊全在中港城門市
時間:10:00-22:00
地點:銅鑼灣崇光百貨SOGOB2層超市Freshmart茶葉專區
【🌟教學專用茶室:尖沙咀中港城】
日期:以茶班授課日開放
地點:尖沙咀中港城 2F 215號舖(柯士甸站E出口 行出戲曲中心 右轉 )
歡迎團體預約品茶活動,詳情請PM
————澳門————
【澳門新八佰伴南灣店】
澳門新八佰伴七樓超市
【澳門NY8新八佰伴上葡京店】
澳門路氹射擊路上葡京尚品匯 2樓新八佰伴(超市)
展銷點,在網站目錄頂端可見,不斷更新。