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古樹滇紅▪雲南大葉蜜韻紅茶【標準70g/罐】

古樹滇紅▪雲南大葉蜜韻紅茶【標準70g/罐】

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商品描述

相比在售的其他幾款武夷桐木小種紅茶,此款古樹滇紅為蜜韻鮮明的雲南大葉紅茶。

入口是直接明朗的蜜香、花果香,爽冽甜醇,無苦無澀,吞嚥茶湯過後口舌間回甘甚好,餘韻是帶有微微果酸的甘甜。

高海拔野生古樹紅茶特有的山野清芬感、清淨感、木質香,使得這一款滇紅整體表現十分出彩,耐泡甜醇,十泡有餘韻,掌握基本要領,就可以泡出穩定香甜的滋味。

【 審評 】
乾茶:條索粗壯,緊結重實,烏褐帶紅葉,淨度好,隱蜜香。
香氣:蜜香、花香、果香,帶有原始森林的山野清芬氣息。
湯色:橙黃明亮,金圈明顯。
滋味:自然花果香、蜜甜香,餘韻悠長。
葉底:紅褐勻整,肥厚鮮活,柔軟且有韌性。
 
【 泡法 】
△熱泡法:130-150ml蓋碗壺,投茶約6克,水溫95°左右,頭5泡即沖即出,不悶泡,隨後逐泡延遲浸泡時間。

△杯泡法:建議盡量減少茶葉量,普通水杯投茶2克左右就夠了,且水溫不宜過高,80-85°為宜,不然酸澀感較強。

△冷泡法:1g茶葉100ml水,室溫3、4個小時,冷藏過夜。
 
【 奶茶製法 】
1. 把茶碾碎(奶茶的茶要濃郁一點),把鍋加微熱,放入茶稍微炒一下;
2. 再加入適量白砂糖,炒至糖融化變焦糖色後,加入少量水沒過茶葉,煮茶幾分鐘;
3. 待茶湯轉深色加入純牛奶,再小火煮幾分鐘,待茶、奶融合充分香氣四溢,濾去茶葉便可享用一杯健康自製的奶茶。

◎更簡單無糖版奶茶製法:泡好一杯浸泡時間較長的紅茶(平常無法接受的濃澀口感做奶茶正適宜),加入一杯純牛奶攪拌均勻即可飲用。
 
【 產品信息 】
品名:古樹滇紅
產地:雲南勐庫大雪山
採製:2021年頭春,3月下旬
保存:密封乾燥、防潮防異味
淨重:70g
價格:$180/罐 70g  
三送一: $540/4罐 280g 

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