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九窨 茉莉針王48g▪福州茉莉花茶▪超量投花 花香入骨▪冰糖甜 清潤毫香▪高級茉莉花茶

九窨 茉莉針王48g▪福州茉莉花茶▪超量投花 花香入骨▪冰糖甜 清潤毫香▪高級茉莉花茶

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商品描述



福建福州,是世界茉莉花茶的發源地,全國有四大茉莉花茶主產區,而福州所產的茉莉,其香更是馥郁且靈動,窨製的高等級茉莉花茶具有獨特的冰糖幽甜香。

茉莉花茶,屬再加工茶,是以精選的茶坯,拌和茉莉鮮花窨製吸香。以花入茶,鮮花吐香,茶葉吸香、儲香,二香交融,清芳絕妙。


【 九窨 茉莉針王 】

三伏福州茉莉花 | 福鼎大白毫單芽春綠茶

經傳統九道窨花,毫不吝嗇超量投花,茉莉花香層層滲入茶骨。冰糖甜、毫香顯,花香鮮靈,清透悠長,飲後滿口清潤甜美。

以更高級的茶坯,更大量的鮮花,做更高等級的茉莉花茶。

【 茶坯 】
針王,光聽名字煞是霸氣,因從古至今,茶葉是以嫩為貴的。選用了福州臨近的福鼎產區(福鼎盛產白毫銀針、白牡丹)的福鼎大白毫單芽春茶,以綠茶製法做出的烘青茶。單芽採製,纖細挺拔,白毫顯露,為成茶的鮮潤口感奠定了物質基礎。



【 花材 】
選福州炎夏三伏天的茉莉鮮花,冰肌玉潔,花朵飽滿潔白,芳香物質含量高。

九窨,即九次窨花,為使茉莉花香入骨、清透悠長,全程毫不吝嗇超量投花,百斤茶坯所用茉莉鮮花總量達八九百斤,且為使茉莉花香更加濃郁,頭道窨製按一定比例加入了少量的白蘭花打底。



【 冰糖甜 】
隨著窨製次數的增多,花香層層地滲入茶骨,清妙的甜潤花香貫徹始終。冰糖甜、毫香顯,花香鮮靈,清透悠長,飲後滿口盡是清潤甜美。




【 怎麼泡,都好喝 】
◎杯泡:少量投茶,約2-3g,加入熱水(無需沸水),浸泡數分鐘,待湯色轉杏黃,溫度適口便可飲用,剩¼續水。

◎蓋碗:130-150ml蓋碗,4g足以,不建議久悶,宜快速出湯。頭幾道可稍低水溫泡,後續可升溫泡,此方法更可體現茉莉花茶的綿甜清潤,和幽微的層次變化。

全程高溫沖泡的話,建議快速出湯,維持湯色杏黃清亮為佳。

◎冷泡:1g茶100ml室溫水,室溫浸泡數小時,冷藏過夜。




【 產品信息 】
品名:九窨茉莉針王(福州茉莉花茶)
產地:福建福州
淨重:48g / 罐
儲存:密封、陰涼、乾燥
價格:$780 / 罐 / 48g
買3送1:$2340 / 4罐 / 192g

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園地茶人精選茉莉花茶系列——花香入骨、無澀綿甜、清悠澄明。

近期推出的「茉莉龍珠」與「茉莉針王」之別:
——茉莉龍珠,六窨,即六次窨花,茶坯含較嫩芽葉梗,口感的濃郁度較高,花香飽滿,甘潤卻無苦澀。

——茉莉針王,九窨,即九次窨花,所用投花總量是六窨龍珠的雙倍之多,且茶坯為單芽,嫩為貴,滿披白毫,鮮度、清透感、花香、毫香更勝。

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