國家職業技能證書課程【初中高級評茶師】
【各級費用】
學費：
初中級連讀$4800（不設初級，初中級課程連讀，如需考證但不足22歲者，只能報考初級資格，各級考試費不同。）
高級$5800（比初中級多一課，考取高級證書必修。）
考試費：
初級$1500/中級$2000 /高級$2500（如不考試可免）
【上課時間】
初中高級前8課（共20小時）會同時上課，課程內容一樣，高級班多1課（2.5小時）共9課（22.5小時）。
初中高級如需考證的學員，均會送最後1課（2.5小時），為考前輔導。
如果決定考證請先付學費+考試費總額方可報考。
如決定不考試，可只繳交學費，初中級同價$4800，高級$5800，完成培訓均會由園地茶人發出證書。
一經報名，恕不接受退款，如某些課堂未能上課可與我們調到另一班補上。
【上課日期及時間分2班】
【A.星期六全日班】
人數限額：9人
9月21日 11:00-13:30
第一課： 中國茶業概況；茶葉審評基礎知識；審評用水選取；搖盤把盤學習。
9月21日 15:00-17:30
第二課： 茶葉加工工藝及品質特徵；感官審評操作流程。
10月5日 11:00-13:30
第三課：等級評分法及不同茶类的各品质因子的权数學習；名優綠茶品質特徵；加工工藝及審評專業述語。
10月5日 15:00-17:30
第四課：茶葉的化學成份與色香味關係；白茶、黃茶品質特徵、加工工藝及審評專業述語。
10月19日 11:00-13:30
第五課：名茶、優質茶的標準、特點及品類；名優紅茶品質特徵、加工工藝及審評專業述語。
10月19日 15:00-17:30
第六課 茶葉包裝知識及改進；名優黑茶品質特徵、加工工藝及審評專業述語。
11月9日 11:00-13:30
第七課：名優閩北、廣東烏龍茶品質特徵、加工工藝及審評專業述語。
11月9日 15:00-17:30
第八課：名優閩南、台灣烏龍茶品質特徵、加工工藝及審評專業述語。
11月16日 11:00-13:30
第九課：只限高級班：對樣評茶法（七檔制評茶記分法）；學會從審評中找出各因子中的品質弊病。
11月16日 15:00-17:30
第十課： 試前輔導
11月底：
初中高級茶藝師職業技能鑑定考試
【B.平日晚星期一三班】
人數限額：9人
9月23日 19:30-22:00
第一課： 中國茶業概況；茶葉審評基礎知識；審評用水選取；搖盤把盤學習。
9月25日 19:30-22:00
第二課： 茶葉加工工藝及品質特徵；感官審評操作流程。
9月30日19:30-22:00
第三課：等級評分法及不同茶类的各品质因子的权数學習；名優綠茶品質特徵；加工工藝及審評專業述語。
10月2日19:30-22:00
第四課：茶葉的化學成份與色香味關係；白茶、黃茶品質特徵、加工工藝及審評專業述語。
10月7日 19:30-22:00
第五課：名茶、優質茶的標準、特點及品類；名優紅茶品質特徵、加工工藝及審評專業述語。
10月9日19:30-22:00
第六課 茶葉包裝知識及改進；名優黑茶品質特徵、加工工藝及審評專業述語。
10月14日19:30-22:00
第七課：名優閩北、廣東烏龍茶品質特徵、加工工藝及審評專業述語。
10月21日19:30-22:00
第八課：名優閩南、台灣烏龍茶品質特徵、加工工藝及審評專業述語。
10月23日19:30-22:00
第九課：只限高級班：對樣評茶法（七檔制評茶記分法）；學會從審評中找出各因子中的品質弊病。
10月28日19:30-22:00
第十課： 試前輔導
11月底：
初中高級茶藝師職業技能鑑定考試
【我應付多少錢報名？】
【星期六全日班】高級上課及考高級試$5800+$2500=$8300
【平日晚星一三班】高級上課及考高級試$5800+$2500=$8300
【星期六全日班】初中級上課及考中級試$4800+$2000=$6800
【平日晚星一三班】初中級上課及考中級試$4800+$2000=$6800
【星期六全日班】初中級上課及考初級試$4800+$1500=$6300
【平日晚星一三班】初中級上課及考初級試$4800+$1500=$6300
【星期六全日班】高級上課不考試$5800
【平日晚星一三班】高級上課不考試$5800
【星期六全日班】初中高級上課不考試$4800
【平日晚星一三班】初中級上課不考試$4800
*老學員復修課程半價（高級$2900、初中級$2400）
【轉帳方式】
可轉帳去以下任何一個帳號：
Payme/FPS/alipay:94998701
FPS轉數快識別碼:
銀行：中國銀行
名稱：Yuen Tea Company Limited
帳號：105645766
中國銀行戶口：
名稱：Yuen Tea Company Limited
帳號：012-875-1-257213-1
HSBC匯豐
801625245838
Yuen Tea Company Limited
轉帳後請WhatsApp Ian Chan：94998701 作實。
【🌟教學專用茶室：尖沙咀中港城2樓215號舖】
日期：以茶班授課日開放
地點：尖沙咀中港城2F 215號舖
歡迎團體預約品茶活動，詳情請PM
【各級報考資格】
初級：年滿16歲人士。
中級：年滿22歲人士
高級：年滿27歲人士
詳情可與我們瞭解。
【職業技能等級鑑定考試流程】
聯絡我們報名，按照您所報考課程轉帳作實→提交報考資料→資格審核→系統網報→查看准考證→考試→成績查詢→領取證書 （資格審核不通過可於下一考期再次提交資料報考，考試不合格需等待該批次成績審核結束後方可再次報考或申請補考）
【職業技能等級認定報考所需資料】
請電郵以下文件到我們電郵：yuentea@gmail.com ，另需要紙質文件副本。（報名後我們會協助辦理）
1、港澳人士港澳居民來往內地通行證，除以上證件外，其它證件無效。
3、學歷證明（提供所持有的最高學歷證書）。
4、白底電子證件照片，像素為寬306*高378，大小小於40KB，以港澳人士港澳居民來往內地通行證號碼命名（照片用於證書和准考證，請務必提供正規證件照並確保命名身份證號碼無誤）
3、辦理網上報名，必須要國內電話號碼來接收網報系統的訊息驗證碼。
【各級考試要求】
評茶師考試分為兩個科目進行考核。
科目一為理論知識考核，總分100分，60分合格；科目二為實操技能考核，總分100分，60分合格。
【各級考試時間】
理論知識考試時間：初中高級不少於120min；
技能考核時間：初中級不少於60min、高級不少於90min。
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【想考評茶師？茶藝師？】當然要考個國家認受性最高的，考完於全國茶企工作也受肯定，即使純學茶也是按照國家標準來學習正確的評茶/茶藝知識及技能。可通過技能人才評價證書全國聯網查詢：http://zscx.osta.org.cn/
國家職業技能標準-評茶師/茶藝師培訓及考試有什麼用途？
評茶師：
評茶師職業資格考試是由人力資源和社會保障部職業技能鑑定中心推行的，《中華人民共和國評茶員國家職業資格證書》，職業編碼：6-02-06-11。
茶藝師：
1999年茶藝師被正式的列入《中華人民共和國職業分類》，2016年這個職業資格證書曾被取消過，但是在2017年02月21日，中華人民共和國人力資源和社會保障部又在「餐飲服務人員」新增了茶藝師。國家職業標準：4-03-02-07
請注意：
兩個工種的證書統一登記管理，編號入網，全國統一聯網查詢，全國範圍內通用，職業技能等級認定是指經人力資源社會保障部門備案的用人單位和社會培訓評價組織，按照國家職業技能標准或評價規範對勞動者職業技能水準進行考核評價的活動，是技能人才評價的重要方式。簡單的總結：職業技能等級證書是專業的身份證，就業晉升的通行證。
港澳臺暫沒有認可評核機構，香港考試的一律不屬於人社部的標準，因此本培訓課程在香港培訓完後，可按照學員需要本公司安排到國內人社部認可的鑑定所考試，考試合格後才能真正成為一名國家職業技能標準的評茶員（師）或茶藝師。
職業等級茶藝師及評茶員職業證書均為五個等級，分別為：
初級茶藝師/評茶員（國家職業資格五級）
中級茶藝師/評茶員（國家職業資格四級）
高級茶藝師/評茶員（國家職業資格三級）
茶藝師/評茶技師（國家職業資格二級）
茶藝師/評茶高級技師（國家職業資格一級）
師資：
陳寶山 Ian Chan
園地有限公司（園地茶人yuentea）創辦人
國家一級評茶技師
國家二級茶藝師
高級製茶師
行業職業技能考評員
年度工夫茶文化推廣大使
深耕茶行業近十年、多年茶山實地問茶經驗
