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珍稀雪梅品種,樹齡六十多年,叢味、坑澗氣息充盈,湯質稠滑,泡至後段越發清甜,氣息餘韻綿長,給人以雪梅般清幽潔淨之感。
此款雪梅於2021年5月初採製,6月中開始第一道文火炭焙,火功為中火,每隔50天左右復焙一次,於2022年2月初完成第四次炭焙。
傳統適當的發酵和炭火焙製,使茶性平和且耐存放,如今醇化得宜,雪梅之獨特的品種特征更加清晰,深厚的岩韻中透著清幽的香,香韻交融,氣味清和,飲畢生津不斷,口齒含芳。
【 武夷茶經炭焙而溫和 】
得天獨厚的優越自然生態環境,造就了武夷正岩區產的茶內質豐厚的特點,口感厚滑,且耐高溫火焙,焙後又轉化出各樣的香氣。
寒則熱之,以火生色,經過多次文火慢焙之岩茶,使得主導茶湯性寒之咖啡碱的含量因焙火而降低。因此岩茶飲之甘滑,體感平和暖融,是適合大眾人士長期飲用的茶品。
【 沖泡建議 】
120~150ml瓷質蓋碗或紫砂壺,投茶8g,純淨水為佳,沸水沖泡,頭5道即沖即出,過後適當悶泡。
【產品信息】
品名:流香澗老叢雪梅
產地:福建武夷山
品種:雪梅
茶類:烏龍茶
工藝:古法炭焙、文火慢燉
焙火:中火,四道火
成分:散茶葉
淨重:48g(6*8g)/盒
保存方法:密封、陰涼、乾燥、避免陽光直射
保質期:10年(可長期存放)
可直接WhatsApp 園地茶人yuentea
負責人:
Ian Chan:+852 9499 8701
Janice Zhu: +852 6057 0959
————香港————
【 2024年9月後| 園地茶人| 展銷資訊 】
【荃灣廣場】
時間:11:00-21:00
日期:10月9日-10月16日
地點:荃灣廣場 L1 中庭 (H&M 對出)
【中環街市】
時間:12:00-20:00
日期:10月14日-10月20日
地點:中環街市 2樓24小時通道
【馬鞍山 新港城】
時間:11:00-21:00
日期:10月23日-10月30日
地點:新港城中心L2 Lobby 3 (麥當勞對出)
【📍門市:尖沙咀中港城】
時間:10:30-19:30
地點:尖沙咀中港城UG/F 95號舖(柯士甸站E出口 行出戲曲中心 右轉 )
【上架超市:銅鑼灣崇光百貨Sogo】
茶葉款式只有十幾種,最齊全在中港城門市
時間:10:00-22:00
地點:銅鑼灣崇光百貨SOGOB2層超市Freshmart茶葉專區
【🌟教學專用茶室:尖沙咀中港城】
日期:以茶班授課日開放
地點:尖沙咀中港城 2F 215號舖(柯士甸站E出口 行出戲曲中心 右轉 )
歡迎團體預約品茶活動,詳情請PM
————澳門————
【澳門新八佰伴南灣店】
澳門新八佰伴七樓超市
【澳門NY8新八佰伴上葡京店】
澳門路氹射擊路上葡京尚品匯 2樓新八佰伴(超市)
展銷點,在網站目錄頂端可見,不斷更新。