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洞庭碧螺春50g 東山 群體種頭採 嫩花甜香 全手工柴火炒製

洞庭碧螺春50g 東山 群體種頭採 嫩花甜香 全手工柴火炒製

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商品描述



蘇州洞庭山碧螺春——碧色螺型早春采製。
精選蘇州洞庭東山,全手工柴火鍋炒製的碧螺春,殺青透,嫩花香、鮮爽。



無論洞庭東山或西山,茶樹皆多與果樹混植,果樹多以枇杷、楊梅、板栗為主。

在果樹下生長的茶樹,除了得到遮陰效果外,土壤腐殖質含量也高,青苔地衣,濕潤泥土,栽種密度不會過高,日夜溫差大,這些都是茶樹生長的良好條件。




正宗的洞庭碧螺春,定要選小葉種早春萌發之新芽,在當天立馬完成炒製烘乾。


雖然成品茶纖細,綠中顯白色細密絨毛,看似一小撮,卻蘊含著飽滿的滋味。經過重度的揉捻,細胞壁被破壞,吸水迅速,遇水即沉。



杯泡:先裝一杯熱水(85-95°),加入2g茶葉左右,剩三分之一續水泡。




工夫泡:取130-150ml的蓋碗/瓷壺/玻璃壺,頭茶3-4g,加入90-95°熱水沖泡,浸泡10-15秒出湯。




滋味主鮮爽,高品質的顯嫩花甜香,帶微微青果香,湯顯微碧色,芽朵勻嫩在杯碗中綻放,一派生機。飲後齒頰生津,韻細而悠長。



【產品規格】
產地:江蘇洞庭山
茶類:綠茶
淨重:50g/罐
儲存:避光防潮防異味,長期存放建議密封冷藏。



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