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陳皮普洱·2017年大紅柑180g 溫和健脾消食

陳皮普洱·2017年大紅柑180g 溫和健脾消食

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商品描述


大紅柑普洱茶，經過一定年份的陳放，柑果香與熟茶香融合出色，溫和消食、甜潤稠滑，是宜居家常備的養生茶品。


陳皮的定義是：新會核心區大紅柑皮，經自然陳放3年或以上。因此此款2017年份的大紅柑可以算是陳皮普洱茶。


【適宜人群】

脾胃差、失眠、三高、飲食油膩高糖者，可常飲。




【區別：大紅柑、小青柑】

與小青柑是採摘未熟透的柑果不同，大紅柑則是選用成熟度高的柑果，這是二者最大之區別。


成熟度高，果香類芳香物質、果糖含量高，因此大紅柑更趨香甜、溫和、豐潤。


【大紅柑·其製作流程】

採摘鮮果，掏空內裡果肉，清洗柑殼，攤晾乾燥後填入熟茶，便開始生曬。全生曬，曬了約半個月，每天翻轉以使曬得均勻，再回爐低溫烘乾20小時左右，這樣才能使柑普的含水率底至適合長期存放。


自2017年製作完畢後每年翻出來曬2次左右，這樣才能使得柑皮的油囊活性好。


這樣的工藝，使得柑皮與熟茶的融合度更高，且柑皮的轉化較為順應自然，色澤紅褐，油亮清香，更具有飲用價值。


【大紅柑皮】

出自新會柑核心產區西甲，圈枝柑，年尾採摘成熟柑果，大紅級別，果皮金黃，油室飽滿密集，經多年陳放轉化後果皮色澤已轉至紅褐，細嗅有陳皮辛香、甜香。




【普洱】

選用了雲南勐海嫩度較高的熟茶，接近宮廷原料，年份為2012年，乾淨無雜味，醇厚甘潤。




【香氣滋味】

自2017年存放至今，五年多的陳期，大紅柑與熟茶的融合已相當出色，沖泡後內質的表現甚是喜人。


茶湯色澤酒紅油亮，香氣中含有熟普的熟香溫潤，夾雜著陳皮的芳甜果香，入口醇厚、甘甜、粘稠順滑。


幾杯入腹，身心暖意漸深。泡至尾水，茶湯色澤轉橙紅，茶與柑二者結合之清甜感愈趨明顯。


可泡、可悶、可先泡後煮飲。





【包裝，存放無憂】


一罐共5-6顆，共180g/罐。


陳皮含糖量高，為避免受蟲蝕霉變，我們在包裝棉紙前趁著陽光充足日再晾曬了一遍，使含水率降低，更利於後續存放。接著雙層包裝，棉紙+錫紙，最後單顆抽真空包裝，存放無憂，經久耐存。




每罐都配有一個密封防潮袋，拆開棉紙後，整顆大紅柑放進密封袋再捏碎，此時果香四溢。每次沖泡時，按需取適量陳皮和熟普一同泡飲即可。




【沖泡建議】

工夫泡：120～150ml泡茶器皿，建議1g皮：6g茶，隨心的話各適量即可。維持高溫沖泡，潤洗一遍，頭幾道浸泡10s內出湯，維持湯色酒紅；過後適當延長浸泡時間，維持湯色橙紅即可。




【產品信息】

品名：2017年大紅柑陳皮普洱茶

產地：廣東新會

成分：大紅柑皮、勐海熟茶

淨重：180g/罐，約5-6顆

存放：陰涼乾燥處，可長期存放。

價格：$598/罐/180g

買3送1：$1794/4罐/720g



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