{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

目錄 購物車 {{currentCart.getItemCount()}}
西湖龍井 2024年春茶 核心產區梅家塢43頭采 125g/包 傳統包裝 嫩花甜香鮮爽

西湖龍井 2024年春茶 核心產區梅家塢43頭采 125g/包 傳統包裝 嫩花甜香鮮爽

{{ productService.variationPriceMemberTag(variationSelected) }}
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
數量
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用,請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足,未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

{{'products.quick_cart.out_of_number_hint'| translate}}

{{'product.preorder_limit.hint'| translate}}

每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買,請聯絡我們。

商品描述

 西湖龍井·梅家塢43 預售】

正宗西湖龍井 核心產區

梅家塢 龍井43 

原價:$1480/125g

預售優惠價:非會員$1332,會員$1258

預售價時間截止至410

發貨時間:約4月下旬

可以郵寄(包郵)/中港城門市取貨,下單備註即可。


125g/包,傳統包裝






真正的西湖明前龍井,半手工,高溫殺青,輝鍋乾燥,祛刺激青草氣,沸水沖泡亦不苦澀,如今尚未退火至最佳口感,待收灰退火醇化一段時日再包裝發貨。




龍井43較為花香細膩,我們選了一款主甜嫩花香的,望大家喝到杯中新綠,心中亦覺甜美芬芳,清甘生津。


🍵隨意的直接杯泡

一小把約1.5-2g,高溫茶香足/低溫湯細滑,待芽葉下沉,湯色杏黃清亮即可飲用。






經過手工輝鍋乾燥的龍井茶,遇水下沉速度較快。


🍵講究的用瓷蓋碗工夫泡

沸水燙一邊蓋碗,投茶3g,搖香,可聞得嫩花甜香,直接沸水泡,第一泡可直接飲用,頭3泡開蓋浸泡,10-15s左右出湯,之後每泡增加10s出湯,約可泡7泡。






🌱經過了秋藏冬養,早春萌發的新芽葉積蓄滿了養分,這時候的龍井茶樹新芽,葉色嫩綠中帶黃,早春低溫下芽葉的葉綠素合成較少,苦澀物質含量底,氨基酸多糖類物質足,這幾乎是早春茶之共性。




這個春天,一定嘗試一杯純正的西湖龍井,啜之淡然,幽而不冽,茶香瀰漫齒頰,蘭香清妙,感受無味乃至味之雅趣。


——————————————————


三月茶季,我們到了杭州西湖,來不及欣賞西湖的旖旎春光,這些日子跑產區、細究工藝、對樣審評,只為一杯春日清新妙品——正統工藝的西湖龍井茶。


龍井茶按產區分:西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井。

而西湖龍井的核心一級產區包括:獅(峰)、龍(井)、雲(棲)、 虎(虎跑)、梅(家塢),五個字號,也就是五大核心產區。


 龍井茶工藝分三種】

全機器、半手工、全手工,非核心區的鮮葉多用全機器,核心區鮮葉多用半手工,只有極少量用全手工。


 如今西湖核心區多用的半手工製作 

大致工藝流程:鮮葉采收、攤晾、機器殺青、回潮、手工輝鍋乾燥、收灰。


 收灰 

是西湖龍井茶傳統製作技藝中的一道重要工序,因傳統工藝龍井使用手工輝鍋乾燥,流程結束後還達不到最佳的含水率,需要布包/紙包好後放在底部鋪了生石灰的缸裡面,生石灰可以吸潮,茶葉在缸裡進一步乾燥降低含水率和醇化退火。

這個收灰時間一般7-14天不等,再包裝銷售。


 龍井品種 

目前多是龍井43、群體種。


43是早生種,早發芽,是後期培育的良種,芽葉勻整,成茶花香細雅鮮爽。


群體種是晚生種,晚發芽,在當地一般叫老茶樹,性狀不穩定芽葉形態不一,多紫芽,成茶滋味飽滿度高。


了解更多

顧客評價


{{'product.product_review.no_review' | translate}}

相關產品