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六窨 茉莉龍珠100g▪福州茉莉花茶▪花香飄逸,清潤甜美

六窨 茉莉龍珠100g▪福州茉莉花茶▪花香飄逸,清潤甜美

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商品描述


福建福州,是世界茉莉花茶的發源地,全國有四大茉莉花茶主產區,而福州所產的茉莉,其香更是馥郁且靈動,窨製的高等級茉莉花茶具有獨特的冰糖幽甜香。

茉莉花茶,屬再加工茶,是以精選的茶坯,拌和茉莉鮮花窨製吸香。以花入茶,鮮花吐香,茶葉吸香、儲香,二香交融,清芳絕妙。




【 六窨 茉莉龍珠·福州茉莉花茶 】

三伏福州茉莉花 | 福鼎大白毫春綠茶

經傳統六道窨花,花香入骨,清潤甜美,綿密細膩,具冰糖甜韻,飲罷滿嘴芳甜。

此款茉莉龍珠的等級之高,從茶坯、花材之選擇,至後續精良匠心的製作工藝,無不一一體現。

【 茶坯 】
選用了福州臨近地區福鼎所產的,用福鼎大白毫品種春茶,採摘標準為一芽一二葉,經殺青揉捻成圓珠型的烘青綠茶。顯白毫,嫩度較高使之吸附香氣的能力強,顆粒勻整,圓緊可愛,落盤有聲。



【 花材 】
福州三伏天所採的新鮮茉莉,夏季三伏天酷熱難耐,但此時的茉莉花的香氣卻芳香濃郁,特別適合窨製花茶。

【 傳統六窨,花香入骨 】
為使這款龍珠花香入骨、香氣清遠悠長,經六次窨花,不惜超量投花,每百斤茶坯所總用投花量達四五百斤。且為使茉莉花香更加通透鮮靈,頭窨按一定比例加入了少量的白蘭花打底一同窨製。

極致的分寸拿捏、所耗時長精力、所耗鮮花量,一般花茶絕無法比擬。


【 怎麼泡,都好喝 】
◎杯泡:少量投茶,約2-3g,加入熱水(無需沸水),浸泡數分鐘,待茶珠散開,湯色轉杏黃,溫度適口便可飲用,剩¼續水。

◎蓋碗:130-150ml蓋碗,4g左右,不建議久悶,宜快速出湯。頭幾道可稍低水溫,待茶珠散開透了,可升溫泡,此方法更可體現茉莉花茶的綿甜清潤,和幽微的層次變化。

全程高溫沖泡的話,建議快速出湯,維持湯色杏黃清亮為佳。

◎冷泡:1g茶100ml室溫水,室溫浸泡數小時,冷藏過夜。



【 產品信息 】
品名:六窨茉莉龍珠(福州茉莉花茶)
產地:福建福州
淨重:100g / 罐
儲存:密封、陰涼、乾燥
價格:$298 / 罐 / 100g
買3送1:$894 / 4罐 / 400g

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園地茶人精選茉莉花茶系列——花香入骨、無澀綿甜、清悠澄明。

近期推出的「茉莉龍珠」與「茉莉針王」之別:
——茉莉龍珠,六窨,即六次窨花,茶坯含較嫩芽葉梗,口感的濃郁度較高,花香飽滿,甘潤卻無苦澀。

——茉莉針王,九窨,即九次窨花,所用投花總量是六窨龍珠的雙倍之多,且茶坯為單芽,嫩為貴,滿披白毫,鮮度、清透感、花香、毫香更勝。


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