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有機冷礦烏龍 【標準100g/罐】

有機冷礦烏龍 【標準100g/罐】

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商品描述

2021 梨山有機冷礦烏龍 冬茶 】

出自梨山有機茶產區,一年盡採春冬兩季,以山泉水灌溉,茶區海拔高常年雲霧繚繞,滋養出鮮甜活潤的冷礦烏龍茶。原片手採,輕發酵,傳統團揉工藝,枝梗較明顯。喜歡清香花果香型烏龍茶、兼追求優質生態茶的朋友值得一試。

 

今年的冷礦烏龍冬茶較往年的口感會有些微差別,茶葉屬於農作物,受氣候、工藝的影響,成品的香氣口感會有差異,但其鮮醇、活潤、冷礦味、高冷、無澀、耐泡的特質依舊。

 

審評

乾茶墨綠微黃顯梗,緊結呈半球形;保持高溫沖泡,保持湯色金黃透亮即可;香氣清新含花果香,清朗怡人,蓋香有微微的奶甜香;入口甜潤無澀,帶獨特的冷礦味,果膠質含量高,茶湯飽滿協調,高冷鮮醇,活潤如泉;喉韻清涼,飲後口齒芬芳;葉底綠葉紅鑲邊,綠潤柔軟,茶梗奔放地展露身骨。

 

沖泡建議

(可按照自身的喜好調整。)

*蓋碗:建議選擇素色瓷質蓋碗,利於聞香觀色。我們一般選用瓷質、碗身較寬的蓋碗沖泡清香型烏龍茶,利於茶葉舒展茶滋釋放之餘,升騰集中於碗蓋中的香聞起來相當愉悅。

 

130-150ml蓋碗,投茶6-7克,這麼潔淨的烏龍可不洗茶,保持高溫沖泡。

 

1泡浸泡50秒左右,茶葉半展,滋味尚不足,但甚在鮮、潤。

2~5泡浸泡40秒左右。

6泡起,每泡延長5秒,可沖10泡以上。

 

*杯泡:普通馬克杯,取茶3克,水溫90度左右。

 

*冷泡1g茶:100ml水,常溫浸泡4小時,冷藏過夜。

 

產品信息

品名:園地茶人有機冷礦烏龍茶

產地:台灣梨山

海拔:約1800

樹種:青心烏龍

工藝:輕發酵 無焙火

採製時間:202110

儲存:密封避光、防潮防異味,抽真空包裝,未開封避光可久存,開封後建議3個月~半年內飲用完畢滋味最佳。

價格:$550/罐/100g 


#台灣梨山烏龍 #台灣高山烏龍茶 #冷礦味高冷鮮醇 #台灣有機高山茶


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